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Il Riso Aromatico Apollo è coltivato e prodotto in Italia è una varietà che ha le stesse caratteristiche aromatiche del riso Basmati pakistano. È infatti famoso per il suo profumo, il suo aroma rimane inalterato dopo la cottura. Ha un granello allungato e cristallino, buona tenuta di cottura; è ottimo come contorno per pesci e carni dal gusto delicato è consigliato anche con un pò di olio extra vergine d’oliva.
Tempo di cottura: 15 min.
| Peso |
0 , 5 kg |
|---|
| Valore energetico | 1493 kj / 352 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
1 g 0,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
77,8 g 0,1 g |
| Proteine | 6,9 g |
| Sale | 0,04 g |
